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四川有哪些清淡的美食比麻辣还好吃?
成都有很多清淡好吃的美食,以下是一些值得推荐的:蹄花:蹄花是成都传统的美食之一,其口感清淡,味道鲜美,深受食客喜爱。豆花米线:豆花米线是成都传统的美食之一,其口感清淡,味道鲜美,深受食客喜爱。
首先,成都有名的清淡菜品之一是龙抄手。龙抄手是一道以清淡为主的美食,曾获得“四川特色小吃金榜奖”。龙抄手主要以鲜香、爽口、劲道和白净的特点深受食客喜爱。浓汤加上韭菜、虾仁、瘦肉等,成为一道既鲜美又营养的小吃。
第二种是糖油果子,在四川,有一种 美食 小吃,特别的诱人,它的浑身圆滑光亮,而且还有焦糖的味道,外面还会均匀地的撒上白芝麻,吃起来外酥里嫩,这就是糖油果子了。
花椒鸡丁色泽金红,麻辣鲜香、略带甜味,鲜美可口。鸡洗净后剔骨切丁,加入调料腌制入味,把油烧热放入鸡丁和调料,最后放入切好段的干辣椒,炒熟,晾凉,便好了。
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